In unseren Produktionshallen, die ab 2004 auf unserem Hofgelände erbaut wurden, befindet sich unsere Waschstraße für Wurzelgemüse. Hier findet die Weiterverarbeitung statt.
Auch hier arbeiten wir an einer möglichst hohen Wertschöpfung unserer Landwirtschaft. Direkt nach der Ernte oder nach der Anlieferung von Produkten wie Möhren, Rote Bete oder Pastinaken, werden alle nun folgenden Arbeitsabläufe direkt bei uns auf dem Hof umgesetzt. In unseren modernen Kühlhäusern wird das Gemüse in Kisten eingelagert, gekühlt und ausreichend belüftet. Ist es Zeit für die Weiterverarbeitung, wird das Gemüse sortenrein entnommen, sortiert, in unserer hochmodernen Waschanlage gewaschen und verpackt. Fachkundig geschultes Personal beaufsichtigt hier jeden Schritt der Verarbeitung.
Wir verpacken standardmäßig:
• Lose in Boxen zu 5 kg, 10 kg, 12 kg und 15 kg
• in Tüten von 500 g bis 1,5 kg
• im Flowpack 500 g bis 1 kg
• in IFCO-Boxen
• in EPS-Boxen
• in Pappkartons (auf Wunsch mit Vorlauf)
Sonderwünsche erfüllen wir natürlich gerne auf Anfrage. Sprechen Sie mit uns, wir freuen uns auf Ihren Anruf.
In unserer Weiterverarbeitung haben wir aktuell geschulte Mitarbeiter, denen wir sichere Arbeitsplätze bieten.
